Puding Silky Strawberry

Hasil recook dr resep mba Distydisty di dapurmasak.com dg sedikit modifikasi...resep aslinya mango silk pudding..sedang saya pakai nutrijel puding susu strawberry krn #AishaAlifa "ngedrel" pengen rasa strawberry, padahal udah beli jg yg rasa mangga.

Katanya sih,puding ini mirip sama puding silky yg dijual dg harga mihil mihil itu,saya sendiri ga bisa bandingin krn belom pernah beli puding itu..mehongnya itu lhooo...satu botol itu bisa dibandrol sampai 25rb perak, bikin sendiri bisa jadi 12 botol...hahaha emakngirit.com

Oh yaa, saya tulisin resep yg versi saya yaa, dicobain bikin...gampang bgt kok

PUDING SILKY STRAWBERRY

Bahan :

1 bks nutrijel puding susu

200 ml evaporated milk (saya pake meek F&N)

1200 ml air

6 sdm gula pasir

Langkah memasak :

1. Campurkan puding susu nutrijel dg susu evaporated, aduk rata sampai tidak ada gumpalan bubuk puding

2. Tambahkan gula dan air, aduk rata

3. Masak di atas kompor dg api sedang sambil sesekali diaduk, sampai mendidih

4. Matikan api, biarkan sebentar sampai uap panasnya hilang

5. Masukkan ke dalam wadah puding

6. Siap dihidangkan...puding ini lembut banget, bisa dimakan dg disendoki atau diminum dg sedotan (makanya airnya dipakai banyak supaya bisa disedot)

tips : susu evaporated milk pd dasarnya adl susu skim yg diencerkan dan diberi penstabil nabati (imho yaa) jd bisa saja diganti dg susu uht rendah lemak atau susu lain sesuai selera. Kalau mau diganti susu kental manis, gula pasir tambahannya itu di skip aja biar ga kemanisa

Selamat mencoba :)

oh ya poto ini jg ikut di seseruan bareng pagi ini #uploadkompakan #ukawangimun :D